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La Tenda Rossa | 22 giugno 2017

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8 Giugno – CHAMPAGNE

8 Giugno – CHAMPAGNE

la tenda rossa-evento già successo

CENA DEGUSTAZIONE 

GIOVEDÌ 8 GIUGNO alle ore 20,30

Un menù goloso di 5 portate dedicato alla degustazione di 6 champagne; conoscere le grandi maison della Champagne, come  Pierre Legras, Erick SchreiberMary-Sessile,
Tutti o quasi i segreti delle grandi bottiglie degustate verranno svelati, grazie al giovane e preparato Alessandro Federzoni, Chevalier de Coteaux de champagne

PREZZO DELLA SERATA € 110

la tenda rossa-prenota grigio

MENU’ E CHAMPAGNE DELLA SERATA

  • Farro soffiato e….
    CHAMPAGNE MARIE-SESSILE “Brut L’inattendue”
  • Spezzatino di Mazzancolle, burrata e polvere di peperone arrostito
    CHAMPAGNE PIERRE LEGRAS Brut B. de Blancs Grand Cru
  • Tortelli di Porcino e guancia di Maiale di razza mangalica
    CHAMPAGNE PIERRE LEGRAS Brut B. de Blancs Grand Cru Cuvèe Speciale
  • La Bistecca di manzo cruda e cotta
    CHAMPAGNE ERIK SCHREIBER Extra brut biodinamique
    CHAMPAGNE ERIK SCHREIBER Grande Cuvèe biodinamique
  • Crêpes di frutti rossi con vaniglia Bourbon, Anacardi e Noci macadamia
    CHAMPAGNE MARIE-SESSILE Brut Rosè “Rubis”


costo della serata euro 110 • solo su prenotazione
+39 055 826132 ristorante@latendarossa.it


INFO E PRENOTAZIONI

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