GASTRONAUTA – VOTACI PER IL RISTORANTE DELL’ANNO

5 ottobre 2013 | La tenda rossa

Siamo stati inseriti all’interno del sondaggio sui migliori ristoranti d’Italia della Guida del Sole 24 ORE a cura del Gastronauta, Davide Paolini.

Il sondaggio chiuderà allo scoccare della mezzanotte di mercoledì 20 novembre 2013.

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CRISTIAN SANTANDREA – E LA DOLCE CILIEGIA FINISCE…NEL CONO

10 settembre 2013 | La tenda rossa

MORBIDO E DOLCE PIATTO DI STAGIONE DAI MILLE PROFUMI Scritto da Paolo Pellegrini – La Nazione del 30 giugno 2013

Un piatto di stagione, morbido e dolce, con le spezie che regalano profumi e assicurano”pulizia” del grasso dello … Leggi ..

FEMMINILITA’ IN CUCINA

10 agosto 2013 | La tenda rossa

Il ristorante La Tenda Rossa, nato oltre quarant’anni fa da un progetto famigliare, unisce sapienza e gusto di diverse regioni italiane, traducendo in piatti di grande “sensibilità” le origini toscane, pugliesi e romagnole delle famiglie. Vediamo con Natascia Santandrea cosa … Leggi ..

LADY FOOD & MR WINE

9 agosto 2013 | La tenda rossa

LADYFOOD&MRWINE SANTANDREA-PROBST

Lady Food & Mr Wine 2013 – MyChef.tv intervista Natascia Santandrea e Maria Elisabeth Probst, del ristorante La Tenda Rossa, a Cerbaia in Val di Pesa (Firenze).

Tre i piatti preparati dalle chef, due antipasti: crema bruciata di … Leggi ..

ASPETTANDO IL TG | 27/3/2013

10 luglio 2013 | La tenda rossa

 

MARIA PROBST E LEONARDO ROMANELLI PROTAGONISTI AD ASPETTANDO IL TG

Maria Probst  ristorante “La Tenda Rossa”      presenta     Flan di cavoli (miei) con quaglia

Leonardo Romanelli     presenta     Arista e patate cotte nella … Leggi ..

Dinner at la Tenda Rossa, a gourmet restaurant near Florence, Italy

9 giugno 2013 | La tenda rossa

As we endured a 30-minute cab ride along a curvy hilly road to a small town near Florence, Italy I wondered silently where we would spend the night. While the taxi driver happily discussed the area, politics, his … Leggi ..

ITALIA SQUISITA – INTERVISTA

3 maggio 2013 | La tenda rossa

NATASCIA SANTANDREA RACCONTA LA STORIA DEI VINI ROSSI TOSCANI DAGLI ANNI ’60 A OGGI ATTRAVERSO GLI OCCHI DE LA TENDA ROSSA

Natascia Santandrea è la chef sommelier del ristorante LaTenda Rossa a Cerbaia (FI). Nata negli … Leggi ..