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La Tenda Rossa | 20 ottobre 2019

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Michele

Michele

E’ stata davvero una grande scommessa questa intrapresa con mia sorella Maria e Antonio: volevamo dimostrare a noi stessi che sarebbe stato possibile aprire un ristorante a Cerbaia negli anni 70 ed eccomi ancora qua dopo ben 40 anni!

Sono felice del mio lavoro!

Oltre a questo amo passare le mie giornate a raccogliere le erbette nei campi e gli asparagi di bosco per poi deliziare noi e i nostri ospiti al ristorante. Ogni tanto vado anche a pescare con gli amici passione che mi porto dietro da quando ero giovanissimo.