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La Tenda Rossa | 19 gennaio 2019

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La cucina

inviare una mail per ricevere il pdf del menù

21 e 22 febbraio – SERATE BAVARESI – PROST!

18 gennaio 2019 |

Weiβwurst und Obesten wurstel bianchi e pralina di formaggi appena piccante ● Kohlrabisuppe mit Brezenknödel vellutata di cavolo rapa con knödel di Brezen Kleine Gulaschsuppe zuppetta di gulasch ● Spanferkelhaxe mit Spätzle und Trüffelsoβe stinco di maiale … Leggi ..

24 e 25 gennaio – Cena con Champagne DEUTZ

16 gennaio 2019 |

Per due serate a gennaio avremo un menù dedicato allo champagne Brut Classic della storica maison Deutz nata nel 1838. La particolarità poi della serata sarà iniziare con un cocktail, T&T mule Angostura, ideato dal famoso bartender Luca … Leggi ..

MENU’ GENNAIO 2019

15 gennaio 2019 |

per ricevere il PDF del menù inviaci una mail info@latendarossa.it

MENU’ LA TENDA ROSSA percorso di 9/10 piccole portate con i piatti più particolari e preziosi della carta del giorno euro 115   oppure euro 165 con vini abbinati

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Il nostro servizio Catering

7 gennaio 2019 |

La Tenda Rossa ORGANIZZA IL TUO EVENTO, cena o pranzo speciale nella location che preferisci!

…IN VIGNA

…NELLA TUA CASA

…SU UNA TORRE

…IN UN CHIOSTRO

…IN UNA CANTINA

…IN BARCA

…ALLO STADIO

…O DOVE ALTRO TI/CI VIENE IN MENTE!

CATERING … Leggi ..

REGALA UNA CENA

20 dicembre 2018 |

Per un regalo speciale REGALA UNA CENA per donare una esperienza eno-gastronomica unica e originale!

Invieremo ai tuoi ospiti un’elegante invito cartaceo o digitale grazie al quale potranno poi godere del tuo “goloso regalo” di una cena o pranzo nel … Leggi ..

Natale e Cenone di San Silvestro 2018

19 dicembre 2018 |

Immergiti nell’atmosfera natalizia con il MENU’ DEL NATALE 25 ‹pranzo›  ↔  26 ‹pranzo e cena›

Zampone & alchechengi • Capasanta, carciofi e zafferano • Paccheri con calamaro e porcino • Tortellini « fatti a mano dalla storica ricetta di Maria Salcuni » con … Leggi ..

Menù al TARTUFO BIANCO

4 novembre 2018 |

il tartufo bianco tornerà a settembre 2019 ma per gli amanti del tartufo abbiamo sempre in carta un menù dedicato …adesso con tartufo nero pregiato

TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO TORNA ALLA NOSTRA TAVOLA !!!

Maria … Leggi ..

PRANZO DEL SABATO IN FAMIGLIA

10 ottobre 2018 |

OGNI SABATO A PRANZO AD €60 PER PERSONA CON VINO INCLUSO

I BAMBINI FINO A 9 ANNI SONO NOSTRI OSPITI

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MENU’ DI CACCIAGIONE

25 settembre 2018 |

 ⌈ questo menù dedicato alla caccia è sempre disponibile a pranzo e a cena – nella carta del giorno trovate anche il menù La Tenda Rossa (9/10 piccole portate) oppure il menù gustoso vegetariano o quello al caviale ⌋

MENU’ DI … Leggi ..

Menù al Caviale Calvisius

24 settembre 2018 |

MENU’ AL CAVIALE CALVISIUS

mousse di ostrica ♠ gelatina al Red Bull ♠ caviale siberian

carpaccio di crostacei ♠ caviale siberian

riso acquarello ♠ cavolo viola ♠ storione affumicato ♠ caviale oscietra classic

uovo griffato di Parisi ♠ pecorino dolce ♠ lingotto di caviale

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