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La Tenda Rossa | 24 ottobre 2018

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Cristian Santandrea

MENU’ OTTOBRE 2018

11 settembre 2018 |

per ricevere il PDF del menù inviaci una mail info@latendarossa.it

MENU’ LA TENDA ROSSA percorso di 10/12 piccole portate con i piatti più particolari e preziosi della carta del giorno euro 110   oppure euro 160 con vini abbinati

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TUTTI I GIOVEDI’ SPECIALE MENU’ TUTTO PESCE!

7 settembre 2018 |

Maria Probst e Cristian Santandrea prepareranno per voi un accattivante menù diverso ogni settimana con pesce fresco freschissimo! L’ APPUNTAMENTO E’ FISSO OGNI GIOVEDÌ CON IL MENU’ TUTTO PESCE!

Appuntamenti del giovedì da non perdere dei prossimi mesi

BENVENUTI

16 marzo 2018 |

“Entrate e sedetevi; mettetevi comodi. Fra poco va in scena, sul palcoscenico ricco di charme e profumi, di personaggi e di interpreti, “La Tenda Rossa”.

Gli attori? Sono protagonisti unici che hanno dedicato la loro vita … Leggi ..

Salina – Cerbaia

1 marzo 2018 |

In occasione della Florence Cocktail Week il Ristorante La Tenda Rossa e Hotel Signum in uno dei salotti più esclusivi di Firenze presentano SALINA – CERBAIA Gli chef Martina Caruso e Cristian Santandrea cucinano attorno ai cocktail del bartender Raffaele Caruso … Leggi ..

Taste of Courmayeur 26, 27 e 28 gennaio

31 dicembre 2017 |

Il Festival degli chef dal 26 al 28 gennaio 2018 si sposta in una delle location più glamour di sempre, ai piedi del Monte Bianco, al Courmayeur Mountain Sport Center per il primo “after-ski gourmet”: una … Leggi ..

TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO

20 settembre 2017 |

TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO E’ TORNATO ALLA NOSTRA TAVOLA !!!

Maria Salcuni, la nostra storica chef, lo definisce il diamante della terra ce lo propone in abbinamento a carni, uova e porcini e … Leggi ..

Video ricetta del Branzino – PopEating

13 settembre 2017 |

Leggi la ricetta su: http://www.popeating.it/ricette/secon…

 

 

 

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CROISSANT APPENA SFORNATI

20 agosto 2017 |

Cristian Santandrea, nostro pasticcere, amante del pane, della farina, fanatico delle lievitazioni, ci propone la sua ultima novità:

una cassetta di legno piena di  fragranti croissant appena sfornati Li puoi avere così al naturale vuoti oppure farciti con ingredienti … Leggi ..

ITALIA A TAVOLA – VIDEO INTERVISTA

1 agosto 2017 |

Articolo di Alberto Lupini per Italia a Tavola – link al sito

La cuoca del ristorante toscano La Tenda Rossa ha recuperato la “Lepre in dolce forte”, risalente al periodo rinascimentale: anche senza utilizzare sistemi di … Leggi ..