la cena degustazione
di PETROLO presentati da LUCA SANJUST
con i prodotti di LAURA PERI

è posticipata a GIOVEDÌ 10 MAGGIO

La cena avrà inizio dalle ore 20.30 con l’elegante Luca Sanjust: durante la cena ci guiderà per degustare il Boggina Bianco, il Boggina Rosso in Anfora e il suo premiatissimo merlot Galatrona della sua azienda in Valdarno Petrolo!
Gli ingredienti principali del menù saranno pollo, faraona ed il mitico gallo nero; allevati con cura ed estremo rigore da Laura Peri…per poi finire in dolcezza con un dolce creato da Cristian Santandrea per la Birra BVS XL invecchiata nelle botti di Galatrona!

VINI E MENU’ DELLA SERATA
Bòggina Bianco 2014
Radicchio di campo, pan di fegatini di pollo e salsa yogurt

Bòggina Anfora 2015
matassina di taglierini di farina integrale
faraona • favette fresche • porro • sedano • lamponi

Galatrona 2011
Gallo Nero con salsa al Galatrona e bietolina

Birra XL invecchiata nelle barrique di Galatrona
Cremoso di Birra XL • cocco • frutto della passione

costo della serata euro 110  menù & vini  •  solo su prenotazione
ristorante@latendarossa.it   055 826132

EVENTI ESTIVI A LA TENDA ROSSA O IN ALTRI LUOGHI 

INSOLITA CENA | UNUSUAL DINNER

Anche quest’anno con la bella stagione torna l’ INSOLITA CENA alla Villa Medicea di Montepaldi! 
Scegli tu la data che preferisci …contattaci al 055 826132 info@latendarossa.it e solo voi due o gruppo di amici potrete godervi la vostra serata in piena privacy, una serata unica! info»