Cicale marinate all’aceto di lamponi
Baccalà in crema che sembra alla livornese
PALEO BIANCO 2012
Risotto, triglie, lemongrass e agretti
BOLGHERI 2010
I nostri paccheri con agnello e caramello croccante speziato
PALEO 2000
PALEO 2011
Filetto di vitella con gocce di latte e asparagi
SCRIO 2010
MESSORIO 2010
Ciliegie spiritose
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