A TUTTA CACCIA
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Fino febbraio menu’ avremo sempre in carta un menù dedicato alla cacciagione
Durante questi mesi alcuni piatti cambieranno a seconda dell’offerta dei ‘cacciatori’ !
MENU’ DI CACCIAGIONE
crostone di Fagianella con maionese al Tartufo bianco di San Miniato
•
stelline ripiene di Cinghiale con cavolo nero, melograno e cioccolato speziato
•
Lepre in dolceforte con biscotto di sedano e sedano rapa con cipolline alla curcuma
•
Tartatin di Mele della Valsugana con gelato di mele e noci
⌈ a grande richiesta si replica ⌋
solo su prenotazione
MENU’ A TUTTA CACCIA + VINI DEI MITICI ANNI 80 e 90
=
EURO 100
INFO E PRENOTAZIONI
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