Menù di Cacciagione + Vini dei Mitici Anni ’80 e ’90
dal 24 al 29 ottobre
VINI DEI MITICI ANNI 80 e 90 + MENU’ A TUTTA CACCIA
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EURO 100
MENU’ DI CACCIAGIONE
crostone di Fagianella con maionese al Tartufo bianco di San Miniato
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stelline ripiene di Cinghiale con cavolo nero, melograno e cioccolato speziato
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Lepre in dolceforte con biscotto di sedano e sedano rapa con cipolline alla curcuma
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Tartatin di Mele della Valsugana con gelato di mele e noci
euro 100 menù con vini
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I VINI DEI MITICI ANNI 80 e 90 Se sei amante dei vini dei mitici anni ’80 e ’90 per 1 settimana apriremo IMPORTANTI BOTTIGLIE proprio di quegli anni! Ti aspettiamo il 24 25 26 27 28 29 ottobre! il 27 28 e 29 ottobre ad euro 100 con i menù di cacciagione Continua a leggere |
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A TUTTA CACCIA Fino a febbraio vieni a gustare il menù a tutta caccia…alcuni piatti potrebbero cambiare a seconda dell’offerta dei cacciatori! euro 70 menù – euro 100 con vini degli anni 80 e 90 il 27 28 e 29 novembre Continua a leggere |
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TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO Il dimante dellla terra in abbinamento ad ovuli, calamari, uova, cioccolata….una vera prelibatezza prezzo euro 125 – varia al seconda del prezzo di mercato del tartufo Continua a leggere |
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11 e 12 NOVEMBRE CHAMPAGNE Un menù tutto dedicato alla degustazione di 6 champagne grand cru! euro 120 Continua a leggere |
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invio in corso...15 16 e 17 febbraio TRIPUDIO DI OSTRICHE e FRANCIACORTA BERLUCCHI
1 dicembre 2017 | La tenda rossa
15 16 e 17 FEBBRAIO 2018 MENU’ TRIPUDIO DI OSTRICHE e CUVÉE JRE N° 4 BERLUCCHI
Ostriche di varie qualità e provenienti da zone diverse, frutti di mare e molluschi di ogni tipo sono i protagonisti per 3 giornate … Leggi ..
GRAZIE THANK YOU ARIGATO GRACIAS Спасибо MERCI
1 febbraio 2016 | La tenda rossa
Una sola parola, logora, ma che brilla come una vecchia moneta: “Grazie!” (Pablo Neruda) -Mamma? -Sì? -Grazie e’ una parola magica? -Perché figlia mia? -Perché quando dico grazie tutti mi sorridono (Anonimo)
Il sentimento della gratitudine influisce … Leggi ..
