VENERDì 30 MAGGIO MONTEVERTINE
CENA DEGUSTAZIONE CON MARTINO MANETTI E I SUOI VINI
La cena degustazione avrà inizio dalle ore 20.30, Martino e Liviana saranno qua ad accoglievi per parlarvi dei loro grandi vini di grande carattere, capaci di tradurre con fedeltà le vibrazioni della terra di Radda in Chianti.
I vini che assaggeremo saranno:
Montevertine 2004
Montevertine riserva 1990
Il Sodaccio magnum 1998
Le Pergole Torte 2004
Le Pergole Torte annata a sorpresa
Pian del Ciampolo 2012 in anteprima
Il menù
Zuppa di topinambur ‘sensoriale’
Triglia di scoglio
porcini • pesca • rucola
Cannolini ripieni di fegatini
piselli • ginestra in fiore
Ravioli di pollo di Laura Peri
fiori di zucca • tartufo estivo • nocciole fresche
Piccione farcito alla brace con lattuga appassita e salsa di Montevertine
Magnum di vino
piccola pasticceria
caffè
——————————————————————————–
Prezzo della serata € 125
Per prenotazioni ed info
ristorante@latendarossa.it 055 826132
——————————————————————————–
Newsletter
invio in corso...15 16 e 17 febbraio TRIPUDIO DI OSTRICHE e FRANCIACORTA BERLUCCHI
1 dicembre 2017 | La tenda rossa
15 16 e 17 FEBBRAIO 2018 MENU’ TRIPUDIO DI OSTRICHE e CUVÉE JRE N° 4 BERLUCCHI
Ostriche di varie qualità e provenienti da zone diverse, frutti di mare e molluschi di ogni tipo sono i protagonisti per 3 giornate … Leggi ..
GRAZIE THANK YOU ARIGATO GRACIAS Спасибо MERCI
1 febbraio 2016 | La tenda rossa
Una sola parola, logora, ma che brilla come una vecchia moneta: “Grazie!” (Pablo Neruda) -Mamma? -Sì? -Grazie e’ una parola magica? -Perché figlia mia? -Perché quando dico grazie tutti mi sorridono (Anonimo)
Il sentimento della gratitudine influisce … Leggi ..
